Teleporter

Mittlerweile gibt es ja eine unzählige Flut an Kochzeitschriften und Kochbüchern. Umso schwieriger gestaltet sich dadurch die Suche nach qualitativen und für mich nützlichen Inhalten, da neben dem 100. Nudelauflauf die meisten Magazine zum großen Teil nur noch aus Werbung bestehen.
Eines der in meinen Augen richtig guten Magazine, das Port Culinaire, hat es nun auch geschafft, einen Service über ihr vierteljährlich erscheinendes Heft hinaus zu verwirklichen. Auf Port Culinaire.tv werden Rezepte, Lebensmittel und die Sterneköche Deutschlands in kleinen Filmen vorgestellt. Ein wirklich guter Ansatz, der hoffentlich auch gedeiht.
Da sich die Printausgabe des Port Culinaire ständig verbessert hat, denke ich mal, dass dieses Portal auch noch weiter wächst.
So genug Werbung gemacht ;-), ich muss gleich in die Küche, da wartet der Alltag.